高級レベルの料理(計80個)のうち後半40個

※左から通し番号、解放レベル、必要KP、料理の総称、得意シェフ

29〜48 リサーチテーブルでビストロレベルの料理

32 17 3 鴨のオレンジソース煮、皮むきオレンジ添え アデル
33 17 3 野菜のカルパッチョ ジロー
34 18 3 オッソブッコ アデル
35 18 3 イカのスパイシーソース仕立て カシム
36 19 3 パルミジャーナ ジロー
37 19 3 マグロステーキ カシム
38 20 3 マッシュルームのリゾット
39 20 3 ペリゴールサラダ ジロー
40 20 3 サーモンとソレル カシム
41 21 3 仔牛すね肉 アデル
42 21 3 仔牛の冷製マグロソース アデル
43 23 3 ポテトとサラダ ジロー
44 23 5 魚のフィレ2種類
├タイのフィレ カシム
└ヒメジのフィレ カシム
45 24 3 ポテトとサーモン ジロー
46 24 3 大豆ステーキ ジロー
47 25 3 カリフラワーのヴルーテ ジロー
48 25 5 ズッキーニの詰めもの2種類
├ズッキーニの詰めもの、チーズ焼き ジロー
└ズッキーニフラワーの詰めもの ジロー

49〜64 リサーチテーブルで高級レベルの料理

49 26 4 アランチーニ ジロー
50 26 4 ブラザート アル バローロ アデル
51 26 4 鴨むね肉の甘煮 アデル
52 27 4 ベーコンとイカ
53 27 4 豆腐のカリカリ焼き ジロー
54 27 4 ホタテのカルパッチョ カシム
55 28 4 エッグパフェ
56 28 4 タイのタルタル、レモンとチャイブを添えて カシム
57 29 4 ロールキャベツ
58 29 4 イカと魚のソース カシム
59 29 4 野菜のタルタル ジロー
60 30 4 スズキのコルドンブルー カシム
61 30 4 鶏のビネガー煮 アデル
62 30 4 仔牛のタラゴンクリーム添え アデル
63 30 7 アミガサタケのレシピ2種類
├ポークメダリオンとアミガサタケソース アデル
└皮つき鶏むね肉とアミガサタケのクリーム煮 アデル
64 30 7 リンゴと海の幸のレシピ2種類
├タイのリンゴ仕立て カシム
└ホタテとリンゴ

バッジ獲得で解放される料理65〜67

65 1 1 地中海産マグロ カシム
66 1 1 ラムチョップのハチミツ仕立て アデル
67 1 1 野菜のミルフィーユ ジロー


・ブイヨンは、水が材料に入っているもの(仔牛すね肉のブイヨン・ベーコンブイヨン)を除いて全て水から調理スタートで、エビブイヨンを除いて中火以下で調理、保温器で保存可
・常温可とあるものは、常温で放置しても品質が落ちない&冷蔵庫で保管できる
・天板・フライパンのものは、オーブンから出しても保温器に置けない
・リゾットは全て途中で混ぜる&保温器不可
・パスタの生地は4つできる
・麺を茹でる際は沸騰させた熱湯で
・材料の()は「材料種類(合計材料数)」(1種類の材料を複数使用している)を表す
・途中の工程が複数個できる料理は、その他の料理工程を�@〜で記載している
・紫色の文字は、基本複数個作成でき使用する料理が複数あるもの(記載していないものもある)
・難度評価は、そこの段階レベルの料理としての印象
・最後の(工程n)は、料理本にある工程の数字(実際の工程数ではない)

表記方法

通し番号、解放レベル、習得に必要なKP、基本の価格、その段階での名称
仕入れる食材の数 ジャンル 必要な材料と調味料の数 得意スタッフ名
難易度(工程数)
その他備考など


32 + 60 鴨の白ワイン煮、オレンジソースとイチジク詰め

他1野菜1肉2 肉、フレンチ、伝統の味 材料12(15)調味料5 アデル得意

鴨とイチジクの詰めもの&オレンジソース(中火以下)は4個できる(両方保温器可)他は�@オレンジを切る 途中のチキンブイヨンは3個できる(保温器可)他は�@オレンジ、ニンニク、ゴートチーズを切る�Aオレンジジュースを作る�B作業テーブルでイチジクのチーズ詰めを作る�C鴨を捌く�D鴨を白ワインで煮る�E回転皿に鴨とイチジクをセット�Fオーブンで焼く�Gオレンジソースを作る�Hは同上

楽・複数作り安く作り置きもしやすい。作業はあまりビストロ段階と変わらなく作りやすい、油をかけるに注意(工程7)
※油をかけるが必要

33 + 62 冬野菜のピクルスのカルパッチョ、クルミパン

野菜2他1 ベジタリアン、軽食、イタリアン、ヴィーガン 材料16(17)調味料4 ジロー得意

クルミパンは4個できる(※保温器不可)他は�@ビーツ、ラディッシュ、カブ、パセリを切る�A作業テーブルで冬野菜のマリネを作る�Bミキサーでソレルとクルミのペストを作る�C作業テーブルでカルパッチョを作る

普通〜やや楽・パンは複数作れる、材料が多いが手順を理解すれば作りやすいレシピ(工程11)

34 + 60 仔牛のオッソブッコ、ベビー野菜、グレモラータを添えて

肉1野菜1他2 肉、イタリアン、シンプル、伝統の味 材料15調味料3 アデル得意

途中のビーフブイヨンは4個できる(保温器可)他は�@トマトを湯剥きする�Aセロリ、レモン、バジルを切る�Bミキサーでグレモラータを作る�Cオッソブッコ用ソースを作る�D仔牛すね肉を捌く�E仔牛すね肉に小麦粉をまぶす�Fオッソブッコを作る

やや難〜難・複数作りにくい、材料が多い(工程6)

35 + 60 アマルフィ風イカの詰めものフランベ仕上げ、トマトの酸味ソース

野菜1魚2他1 シーフード、イタリアン 材料16(17)調味料5 カシム得意

混ぜ合わせた詰めもののタネ(※常温不可)&トマトソース(保温器可・中火以下)は4個ずつできる 他は�@イカにタネを詰める�Aイカをソースで煮る

複数作りやすいが割と大変、材料調味料がかなり多い(工程7)

36 + 50 タイム、ナスのピューレ、ルッコラのパルミジャーナ

野菜2他1 ベジタリアン、イタリアン、シンプル、伝統の味、家庭料理 材料15(18)調味料4 ジロー得意

パルミジャーナは4個できる(保温器可)途中のナスのガーリックとタイム風味は4個できるが、料理に2つ使う(保温器可)他は�@ミキサーでナスを混ぜる 途中のマリナーラソースは4個できる(保温器可・中火以下)他は�@ニンニク、ナス、モッツァレラチーズを切る�A回転皿にナスをセット�Bオーブンで焼く�Cミキサーでチーズ入りパン粉を作る�D卵を茹でる�Eグリルでナスを焼く�Fグラタン皿にパルミジャーナをセット�Gオーブンで焼く�Hは同上

やや楽・複数作りやすいが材料の多さは辛く、時間がかかりやすい。タイム風味のナスは2回使う(工程10)

37 + 60 マグロのマリネステーキ、レモンとタラゴンを添えて、ゴマのクランブルと野菜グラッセ

野菜1魚2他1 魚、軽食 材料13(16)調味料3 カシム得意

ゴマのクランブルは4個できる(※保温器不可)他は�@ミキサーでレモン汁を作る�Aレモン2個とニンニクを切る�Bマグロを切り分ける�C作業テーブルでマリネを作る�Dベビー野菜のグラッセを作る�Eマグロステーキを焼く

楽・材料が多いが、ビストロレベルと同じところもあり作りやすい(工程8)

38 + 50 3種のマッシュルームのリゾット

他1野菜2 ベジタリアン、イタリアン、伝統の味 材料10調味料2

ポルチーニ茸のリゾットは3個、イタリアンチーズのチュイルは4個できる(※両方保温器不可)他は�@トリュフを切る 途中の野菜ブイヨンは4個できる(保温器可)他は�@チーズ2種類を削る&ニンニク、ポルチーニ茸、エシャロットを切る�Aトレーにチーズをセット�Bオーブンで焼く�Cキノコのソテーを作る�Cリゾットを作る(中火以下)�Dは同上

割と楽だが保温器不可が多くヒートランプ複数使う事が難点、下ごしらえが難しい(工程6)

39 + 60 鴨むね肉のバルサミコ酢ピリ辛グラッセ、砂肝のコンフィ、うずらの卵

他1肉2野菜1 肉、フレンチ、シンプル、伝統の味、家庭料理 材料18調味料3 ジロー得意

非常に辛。材料が多すぎて他カテゴリの食材だけですら持ちきれない。完全に1つしかできない。完成に必要な料理が6(工程12)

40 + 60 サーモンステーキ、ソレルのフォンデュ、アスパラガスのフラン

野菜1他1魚2 魚、グルメ、フレンチ 材料12(16)調味料2 カシム得意

アスパラガスのフランは6個、サーモンステーキは4個できる(※両方保温器不可)他は�@レモン汁を作る�Aソレル、エシャロット、レモンを切る�Bソレルのフォンデュを作る

複数できるが大変。ヒートランプ多用必須。仕上げに必要な料理も材料も多め。調味料はほぼ使わない(工程9)

41 + 60 仔牛すね肉のリンゴ酒煮、ポメドフィーヌ

野菜1肉2他1 肉、家庭料理 材料9(10)調味料4 アデル得意

ジャガイモのピューレは4個できる(保温器可)他は�@仔牛すね肉を切り出す�Aコンロで肉を焼く�B作業テーブルでポメドフィーヌを作る�Cニンニク、タマネギを切る�D回転皿に仔牛すね肉をセット�Eオーブンで焼く�Fフライヤーでポメドフィーヌを揚げる

やや楽だが、ポテトの温度管理に注意(工程9)
※料理本に油をかけると書いてあるが、その必要はない。油をかけるコマンドもなく、A+も獲れる

42 + 70 仔牛の冷製マグロソース、炙りマグロ、セサミマヨネーズ、プンタレッレ

魚2野菜1肉1他1 イタリアン、肉、魚 材料14(16)調味料4 アデル得意

難・完全1個しかできない、材料が多い。工程はビストロと同じ箇所があり結構作りやすく感じる(工程9)

43 + 50 ノアゼットポテト、ヴィーガンマヨネーズ、ピクルス

野菜2他1 ベジタリアン、ヴィーガン 材料15(17)調味料4 ジロー得意

素焼きアーモンドは4個できる(※常温不可)他は�@ジャガイモを茹でる�Aニンニク、赤タマネギ、ラディッシュを切る�Bレモン汁をミキサーで作る�C作業テーブルでジャガイモのピューレを作る�Dコンロでピューレを作る�Eミキサーでアーモンドとタラゴンを混ぜて調味料を作る�Fミキサーでピューレと6の調味料を混ぜ合わせる�G作業テーブルでピクルスを作る�Hミキサーでマヨネーズを作る�I作業テーブルで7のピューレをスフレにする�Jフライヤーでスフレを揚げる

非常に難・材料が多く、調味料もよく使う。工程がとても大変でほぼ1つしかできない(工程12)

44 + 60 タイのフィレ、ライム、ポテトピューレ、キャロットジュース仕立て

魚2野菜1他1 魚 材料11(13)調味料5 カシム得意

ガーリックポテトとパセリのピューレは4個できる(保温器可)他は�@タイを捌く�Aライムジュースを作る�Bタイ、ライムを切る�Cタイのマリネを作り、冷蔵庫で冷やす�Dレモン汁を作る�Eキャロットジュースを作る�F味付けキャロットジュースを作る

ミキサーを多用する。調味料が多い。仕上げに4種類の料理が必要・普通〜やや楽(工程6)

44 + 60 ヒメジのフィレのコンフィ、キュウリのピクルスとズッキーニ、ハーブを添えて

魚2野菜1他1 魚、グルメ、軽食、フレンチ 材料12(16)調味料4 カシム得意

調理済みヒメジのコンフィは4つできる(※保温器不可)途中のオイルは4個できる(保温器可・中火以下)他は�@ミキサーでミントクリームを作る�Aミント、ニンニク、ズッキーニを切る�Bコンロでピクルスを作る(※常温不可)�C作業テーブルでオイルピクルスを混ぜる

オイルは2回使う。普通難度の高級料理(工程9)

45 + 60 ベーグル風ポテトとリーキのガレット、サーモンのマリネ、ハーブシャンティイ

魚2野菜1他1 魚 材料15(16)調味料4 ジロー得意

ポテトサーモンベーグルは4個できる(※保温器不可)他は�@混ぜ合わせたハーブクリームを作る�Aキャビアライムを切る�B作業テーブルでベーグルにクリームをのせる

普通〜やや難・油をかけるに注意・材料調味料が多いが、そこそこ複数作りやすい(工程9)
※油をかけるが必要

46 + 50 ナスのグリル、ポテトピューレ、ポルチーニ茸の赤ワインソテー

野菜2他1 ベジタリアン、ヴィーガン 材料10(12)調味料4 ジロー得意

辛め・完全1個しかできない(工程7)

47 + 60 パープルカリフラワーのヴルーテ、ホタテのソテー、自家製クルミバケット

野菜2他1魚1 家庭料理、シーフード 材料13(15)調味料3 ジロー得意

クルミパンは4個(※常温不可)&パープルカリフラワースープは3個できる(保温器可)他は�@カリフラワーを分ける�Aホタテを捌く�Bホタテのソテーを作る�Cミキサーでパープルカリフラワースープを混ぜる 途中の野菜ブイヨンは4個できる(保温器可・中火以下)他は�@ミキサーでクルミを混ぜ合わせる�Aクルミパンの生地を作る�Bオーブンで焼く�Cパープルカリフラワーを分ける�Dタマネギを切る�Eパープルカリフラワースープを作る�F以下は同上

普通〜やや楽・複数作りやすく作り置きもしやすいがけっこう手間もかかる(工程9)

48 + 50 ズッキーニのパロティーヌと熟成コンテチーズ、マッシュルーム、トリュフ詰め

野菜1他2 ベジタリアン 材料10(11)調味料2 ジロー得意

途中の野菜ブイヨンは4個できる(保温器可)他は�@マッシュルーム、アンズタケ、ズッキーニ×2、イエローズッキーニ、コンテチーズを切る�Aマッシュルームを炒める�Bミキサーでマッシュルームのタネを作る�C作業テーブルでズッキーニロールを作る�Dズッキーニロールを調理する�Eズッキーニロールを調理する

やや楽・割と作りやすいが複数作成には微妙、ズッキーニロールを2回調理に注意(工程7)

48 + 50 ズッキーニフラワーのマッシュルーム、トリュフ、ナス、リコッタチーズ、ほうれん草詰め

野菜1他2 ベジタリアン、グルメ、軽食、フレンチ 材料12(15)調味料3 ジロー得意

ズッキーニフラワーは4個できる(保温器可)他は�@ナスを切る�Aナスを回転皿にセット�Bオーブンで焼く�Cミキサーでナス等を混ぜ合わせる

普通〜やや難・複数作る際はオーブンが辛い、温度管理も注意。油をかけなくても良くなった(工程11)

49 26 4 50 トリュフのアランチーニと野菜のタリアテッレ

他1野菜2 イタリアン、ベジタリアン、伝統の味、軽食 材料17(18)調味料3 ジロー得意

野菜のタリアテッレは4個できる(常温可)他は�@チキンブイヨンを作る(3個できる・保温器可)�Aチーズを削る&エシャロットを切る�Bチキンブイヨンのリゾットを作る(4個できる)�Cトリュフとブッラータを混ぜる�Dパン粉を作る�Eライスボールを作る�F卵を溶く�Gライスボールにパン粉をつける�Hライスボールを揚げる

難・とにかく材料が多いのが辛すぎるが、複数作りやすい(工程10)

50 26 4 60 ポレンタを合わせたブラザート アル バローロ

野菜1肉2他1 肉、イタリアン、伝統の味、家庭料理 材料12調味料4 アデル得意

途中のポレンタのピューレは4個できる(常温可)他は�@ニンジン、タマネギ、セロリを切る�A作業テーブルでローストビーフのマリネを作る�Bマリネをコンロで調理(中火以下)�Cローストビーフのマリネを切る�Dミキサーでバローロ風ソースを作る

普通・温度管理に注意(工程7)

51 26 4 60 ハチミツ仕立ての鴨むね肉、ペストのポテトピューレ

肉2他1野菜1 フレンチ、肉、伝統の味 材料11調味料3 アデル得意

ポテトピューレとルッコラのペストは4個できる(保温器可)他は�@鴨を捌く(鴨むね肉は2個とれる)�A鴨むね肉を焼く�Bハチミツとシナモン風味の鴨汁を作る(4個できる・保温器可)�C回転皿に鴨むね肉をセット�Dオーブンで焼く(2個できる・保温器可)�E鴨むね肉を切る

普通・工程が結構大変だが複数作れる箇所は多く、作り置きもしやすい(工程10)

52 27 4 70 イカ、キャラメリゼしたベーコン、ズッキーニフラワーのフリット

他1野菜1魚2肉1 肉、シーフード、フレンチ 材料12(14)調味料3

かなり難・1個しかできない、全体的に大変(工程10)

53 27 4 50 スパイシー豆腐のパイ皮包み、キュウリとグリーントマトのグラニータ

野菜1他2 ベジタリアン 材料11調味料5 ジロー得意

難・1個しかできない。ミキサーと冷蔵庫、調味料をよく使う。冷蔵庫保存可能な箇所がほとんど(工程10)

54 27 4 60 ホタテのシトラスフルーツカルパッチョ、エビのフリット

他1魚2野菜1 シーフード、軽食、グルメ 材料14(15)調味料3 カシム得意

レモンコンフィの酸味ソースは3個できる(※常温不可)他は�@作業テーブルでフリット生地を作り冷やす�Aエビを捌く�B作業テーブルでエビのフリットを作る�Dフライヤーで揚げる�Eホタテを捌く�Fキャビアライム、リンゴ、ホタテを切る�Gライムジュースを作る�Hホタテのカルパッチョを作り冷やす 途中のエシャロットと唐辛子ソースは4個できる(保温器可)他は�@ソースをミキサーにかける�A以降は同上

やや難・材料が多く結構大変だが、ソースは複数作れる。(工程9)

55 28 4 50 ガチョウの卵のパフェ、コンテチーズソース、ほうれん草、松の実

他2野菜1 フレンチ、ベジタリアン、グルメ 材料9(10)調味料4

コンテチーズソースは4個できる(保温器可・中火以下)他は�@ほうれん草を茹でる�Aパンを切る�Bクルトンとタイムを作る�Cガチョウの卵を茹でる�Dほうれん草と松の実を混ぜ合わせる

やや楽・材料が少なめでソースは複数できる。仕上げに4品必要で全て温度があることに注意(工程6)

56 28 4 60 タイのタルタル、皮むきオレンジのロースト、ライムシャーベット

野菜1他1魚2 魚、軽食、グルメ 材料11調味料5 カシム得意

途中のライムクリームは4個できる(常温可・中火以下)他は�@ライムクリームを冷やす�Aバルサミコクリームを作る(常温可・中火以下)�Bタイを捌く�Cオレンジ、チャイブ、赤タマネギ、タイのフィレを切る�Dオレンジを炒める�Eレモン汁を作る�F作業テーブルでタイのタルタルを作る(常温可)

普通〜やや難・ライムクリームは複数できるが結構大変。調味料が多く仕上げに4品必要(工程7)

57 29 4 60 2種の肉詰めロールキャベツ

野菜2肉1他1 フレンチ、伝統の味、家庭料理、グルメ 材料12(14)調味料3

ロールキャベツは3個できる(保温器可)途中のフォンドボーのベースは3個できる(常温可)他は�@フォンドボーを作る(3個できる・常温可)�A仔牛肉を切り出す�Bニンニク、タマネギ、トマト、ニンジンを切る�C肉2種をひき肉にする�Dミキサーでロールキャベツのタネを作る�Eキャベツの葉をちぎる�Fキャベツを茹でる�G作業テーブルでロールキャベツを作成�H鍋でロールキャベツを作る(中火以下)

楽・完全複数&作り置き可能。量産もしやすい。フォンドボー作りは手間だが工程は難しくはない(工程8)

58 29 4 60 イカの野菜詰め、濃厚ソース、クレソンとほうれん草を添えて

野菜1魚2他1 魚 材料14調味料4 カシム得意

混ぜ合わせたナスとタマネギのタネ(※常温不可)&クレソンとほうれん草の調味料(※常温不可)&濃縮フィッシュソース(保温器可)は4個ずつできる 他は�@イカを捌く�Aイカにタネを詰める�Bイカの野菜詰めを焼く�Cオレンジ、リンゴを切る

難〜かなり難・複数作りやすいがヒートランプを占有する。野菜材料が多く、工程もとにかくいろいろ大変(工程10)

59 29 4 50 野菜のタルタル、ニンジンのルーラード、カリフラワームースとレモンコンフィ

野菜2他1 ベジタリアン、軽食、ヴィーガン 材料13(14)調味料3 ジロー得意

かなり難・1個しかできない。材料も多めで工程も結構大変(工程7)

60 30 4 70 スズキのコルドンブルーバロティーヌ、クレソンとほうれん草を添えて

他1肉1魚2野菜1 フレンチ、魚、肉 材料13(14)調味料6 カシム得意

ベシャメル(保温器可)&クレソンとほうれん草の調味料(※常温不可)は4個ずつできる 他は�@チーズ、ベーコンを切る�Aスズキを捌く�B作業テーブルでスズキのバロティーヌを作る�Cミキサーでパン粉を作る�Dスズキのバロティーヌを茹でる�E卵を溶く�F作業テーブルでスズキのコルドンブルーを作る�Gスズキのコルドンブルーを焼く

普通〜やや難・調味料がとても多い、割と作り安く複数要素はあるが少し大変(工程9)

61 30 4 60 皮つき鶏むね肉のじっくりクリーム煮、ビネガーソース、ブラックトマトのコンポート

肉2他1野菜1 肉、フレンチ、家庭料理、グルメ 材料10調味料2 アデル得意

やや楽〜普通・材料調味料とも少なく割と簡単だが、1つしかできない(工程6)

62 30 4 60 仔牛のエスカロップ、タラゴンとアンズタケと共に 栗のピューレとニンジン、チーズチュイルを添えて

他1野菜1肉2 肉 材料9調味料3 アデル得意

イタリアンチーズのチュイル(※保温器不可)&ニンジンと栗のピューレ(保温器可)は4個ずつできる 他は�@ミキサーでピューレを混ぜ合わせる�A仔牛肉を切り出す�B仔牛肉を焼く

とても楽・材料も少なく、複数作りやすい(工程6)

63 30 7 60 豚肉のベーコン巻きメダリオン、アミガサタケソース、トリュフピューレ

野菜2肉1他1 肉、フレンチ、伝統の味 材料16(17)調味料4 アデル得意

トリュフピューレ&アミガサタケソース(中火以下)は4個ずつできる(両方保温器可)他は�@ニンニク、パセリ、ベーコン、豚肉のメダリオンを切る�A作業テーブルで豚肉メダリオンのベーコン巻きを作る�Bフライパンで焼く 途中のチキンブイヨンは3個できる(保温器可)他は�@ジャガイモを茹でる�A作業テーブルでジャガイモのピューレを作る�Bトリュフ、エシャロットを切る�Cトリュフピューレを作る�Dアミガサタケソースを作る�E以降は同上

複数作りやすいが割と大変(工程8)

63 30 7 60 皮つき鶏むね肉とアミガサタケのクリーム煮、濃厚ソース、ベビー野菜のグラッセ

野菜2肉1他1 フレンチ、肉 材料13調味料3 アデル得意

基本のブラウンチキンストックのベースは3個できる(常温可)後は�@ブラウンチキンストックを作る(3個できる・常温可)�Aベビー野菜のグラッセを作る�B鶏肉を切り出す�Cアミガサタケと鶏肉を焼く

結構楽だが不慣れな工程がある。チキンブイヨンを作らないように注意。仕上がりに使う料理は1個ずつしかできない(工程6)

64 30 7 60 タイのロースト、ハマグリ、アンズタケ、リンゴ、ディルソースを添えて

野菜1魚2他1 魚、グルメ 材料12(13)調味料2 カシム得意

調理済みタイ、ハマグリ、アンズタケ&アップルソース(中火以下)は4個ずつできる(両方保温器可)他は�@レモン、リンゴを切る�Aリンゴを煮る

楽・作りやすく、作りおきもできるが油をかけるに注意(工程5)
※油をかけるが必要

64 30 7 60 ホタテのリンゴ酒煮、パースニップのピューレを添えて

野菜1魚2他1 シーフード、グルメ 材料11(13)調味料4

パースニップのピューレ(常温可)&リンゴソース(保温器可・中火以下)は4個ずつできる他は�@ホタテを捌く�Aホタテを炒める�Bチャイブを切る

複数作りやすくやや楽だが、熱湯でパースニップを茹でる際に蓋を閉めるタイミングがシビアで失敗のリスク(工程7)
※鍋のフタは事前に閉めることはできない

65 1 1 60 マグロのハーブステーキ、ズッキーニのタリアテッレ、地中海ソースかけ

野菜1魚2他1 魚、イタリアン 材料13(14)調味料4 カシム得意

地中海風トマトソースは4個できる(保温器可)後は�@ズッキーニ、ローズマリー、パセリ、ニンニク、レモンを切る�Aズッキーニを茹でる�Bズッキーニにソースを絡め焼く�Cマグロを捌く�Dマグロとハーブを炒める

やや楽・割と作りやすく、複数作れる要素もある(工程5)

66 1 1 60 ラムのカツレツ、ベビーオニオン、ハチミツとローズマリーを合わせた肉汁をかけて

野菜1他1肉2 肉、フレンチ 材料11(12)調味料4 アデル得意

ニンニクのコンフィ(※常温不可)&フォンドボー(常温可)は3個ずつできる 後は�@小タマネギを切る�Aラム肉を切り分ける�Bラムを調理 途中のフォンドボーのベースは3個できる(常温可)他は�@ニンニクを切る�Aニンニクのコンフィを作る�Bフォンドボーを作る�C以降は同上

楽・複数作りやすい、工程も割と作りやすい(工程5)

67 1 1 50 野菜のミルフィーユ、グリーントマトとレモンコンフィ

野菜2他1 ベジタリアン、ヴィーガン 材料12(14)調味料3 ジロー得意

野菜のミルフィーユは6個できる(※保温器不可)

とても楽・同時に6個できる。保温器に置けない点に注意(工程7)